Risotto kozice i tikvice (šparoge)

Risotto sa škampima (curry)

Pljukanci 'Fausto'

šparoge, gljive, domaći pršut, cherry rajčice

Pljukanci s 2 vrste rakova

*sezonski

Tagliatelle Maremonti

Tagliatelle s crnim tartufima

Njoki skuta, panceta, vlasac

Fuži vrganji, poruluk, panceta

Fuži bakalar

Jaja sa šparogama

*sezonski